Passe seu café e conheça a minha história!
Sou barista especialista em café e artista. Estou imersa na área do café desde 2018. Durante esse tempo, tive a oportunidade de adquirir uma ampla gama de experiências em consultoria, cursos, treinamentos de equipe e aberturas de cafeterias. Essa jornada tem sido incrivelmente enriquecedora, permitindo-me mergulhar profundamente no que é o café: enquanto alimento, cultura, sustento, mercado e conexão entre pessoas.
VIVÊNCIAS COM O CAFÉ
Degustações guiadas
Venho promovendo degustações guiadas, uma experiência que permite explorar as diversas notas sensoriais de cada café por meio dos elementos de referência que apresentamos em nosso repertório sensorial. Além de apreciar as nuances no paladar, o evento proporciona oportunidades de networking, facilitando trocas e colaborações no mercado local. Durante as conversas, surgem ideias para projetos futuros, destacando o potencial da região e fortalecendo os laços entre os participantes da indústria cafeeira na Bahia.
EXPERIÊNCIAS
Campeonatos e Vivências
Durante o ano de 2023, tive a oportunidade incrível de participar de dois dos mais prestigiados eventos brasileiros de café: o Brewers Cup em Curitiba e o Campeonato de Barista na SIC em Belo Horizonte. Além disso, estive presente em rodas de café na Feira Baiana de Cafés Especiais, compartilhando conhecimentos e artes.
Brewers Cup
Curitiba (PR), 2023
Campeonato de Barista na SIC
Belo Horizonte (MG), 2023
Feira Baiana de Cafés
Salvador (BA), 2023